IMG 6192Tłusty Czwartek, znany także jako zapusty, rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Dawniej, biesiadowanie w zapusty ciągnęło się przez kilka dni, aż do wtorku przez Popielcem. Sam Tłusty Czwartek od lat nierozerwalnie wiąże się z pączkami. Zwyczaj ich masowej konsumpcji miał niegdyś również swoje przyczyny ekonomiczne - przed okresem postnym trzeba było zużyć zapasy tłuszczu, cukru, jaj i owoców – w istocie trudno wyobrazić sobie lepszy sposób na spożytkowanie tych składników. Obecnie w Tłusty Czwartek pączki można kupić dosłownie wszędzie.

Przeciętnie Polak zjada w ten dzień 2,5 pączka, a wszyscy razem prawie 100 milionów. Powszechne jest przekonanie, że idealny (polski) pączek jest puszysty i jednocześnie lekko zapadnięty, z jasną obwódką dookoła – ma to świadczyć o tym, że ciasto smażone było na świeżym tłuszczu. Pączek - w zależności od tego, czym jest wypełniony - ma od 250 do 350 kalorii. Według tradycji w Tłusty Czwartek należy zjeść choćby jednego pączka. Kto tego nie zrobi naraża się, zgodnie z dawnym przesądem, na utratę szczęścia. Jak co roku dla wszystkich pracowników, jak również odwiedzających poszczególne Oddziały Firmy Euro Providus, nie zabrakło w ten dzień słodkiej niespodzianki. Zgodnie ze zwyczajem każdy otrzymał pyszne pączki. Celebrowanie tej tradycji jest już w naszej firmie przyjemnym zwyczajem.